Choco Cheese Dessert Box Recipe

Served from the Freezer & chilled for a moment, Y-U-M

How to make:

First siapkan bahannya

Biskuit sari gandum secukupnya (dari 6-7 keping biskuit utuh), pisahin biskuit dan selai coklatnya

Cream cheese +- 200gr

35gr Susu kental manis

Cimory Cashew Dairy Milk! 1 kotak, 250gr

Wippy cream bubuk 3 sdm

Dark chocolate 75gr

First Layer:

1. Ancurin biskuit sari gandum, aku ancurin pake ulekan 😂 lol, di ulek di kotaknya langsung juga bisa

2. Lelehin mentega, terus masukin ke dalem kotak yang udah ada biskuit ancur tadi

3. Di aduk2 sampe agak basah gitu dan bisa dicetak dipenyet2 ngikutin kotaknya, dijadiin base layer crumble dessert box ini

Second Layer:

1. Taruh cream cheese, susu kental manis, susu cimory 200gr aja, wippy cream bubuk, di satu mangkok, dan mix pakai mixer sampe ke blend semua. Ada tekstur grenjelnya dari cream cheese gapapa, enak.

2. Sampe kentel, terus stop. Aku mixnya pake low speed aja tadi. Filling cheese ini kemudian langsung ditaro di atas layer 1 tadi, sampai habis.

Third Layer:

1. Hangatkan susu cimory 50gr sisanya diatas api kecil-sedang, masukkan dark chocolate, sama selai coklat dari sari gandum tadi (sayang kalo dbuang). Aduk terus sampai meleleh dan jadi cairan coklat, dinginkan.

2. Tuang di atas second layer

Masukkan freezer up to 2 hours. Sampai dia agak beku, terus chill diluar, suhu ruangan, -+ 15 menit mungkin? sampe ga terlalu keras dan edible, jadinya nanti kayak makan eskrim choco cheese gitu 🤤

Enjoy! Kalo pun udah agak lebih cair, rasanya tetep 👍👍👍 mantulita

Ps: kalo mau pake rasa lain, bisa banget. Tinggal di ganti susunya. Atau di mix pake buah, atau bubuk perasa + susu full cream. Mantul.